Φτιάξτε τα δικά σας vegan σπιτικά πακοτίνια! Τα παιδάκια σας και εσείς θα τα λατρέψετε!
Μπορεί να σας φαίνεται ότι θα δυσκολευτείτε αλλά η πραγματικότητα είναι πολύ διαφορετική. Αυτά τα vegan σπιτικά πακοτίνια φτιάχνονται σε χρόνο dt. Είναι υγιεινά, περιέχουν υλικά που γνωρίζετε και είναι και πολύ πολύ νόστιμα.
Το μόνο πράγμα που πρέπει να προσέξετε την πρώτη φορά που θα τα φτιάξετε είναι ο χρόνος ψησίματός τους. Θέλετε να σας βγουν τραγανά αλλα όχι να σας καούν.
Τα βασικά υλικά που θα χρειαστείτε για να τα φτιάξετε είναι:
αλεύρι
vegan cheddar και πιο συγκεκριμένα το ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο γεύση cheddar
μαγειρική σόδα
vegan βούτυρο
γάλα αμυγδάλου
αλάτι, πιπέρι και πάπρικα
Αν σας αρέσει αυτή η εύκολη συνταγή για σνακ μπορείτε να βρείτε μερικές ακόμα εδώ:
Vegan άλειμμα μανιταριών | Ιδανικό για σνακ
Πρασόπιτα χωρίς γλουτένη | Light και vegan
Λιβανέζικα vegan σπανακοπιτάκια
Δείτε αναλυτικά τη συνταγή και στο video εδώ:
Vegan σπιτικά πακοτίνια
Ingredients
- 200 γρ. ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο γεύση cheddar
- 70 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 3/4 κ.γ. μαγειρική σόδα
- 1 κ.σ. γάλα αμυγδάλου
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- πιπέρι
- καπνιστή πάπρικα
- 3 κ.σ. vegan βούτυρο λιωμένο
Instructions
- Ξεκινήστε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Ανοίξτε το ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο γεύση cheddar και κόψτε το σε μικρά κομματάκια.
- Ρίξτε το στο μπλέντερ μαζί με το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα, το βούτυρο, το γάλα, το αλάτι, το πιπέρι και την καπνιστή πάπρικα.
- Χτυπήστε μέχρι να αποκτήσετε ένα μείγμα που δεν κολλάει καθόλου. Αν σας κολλάει προσθέστε λίγο ακόμα αλεύρι.
- Ανοίξτε ένα φύλλο λεπτό, περίπου μισού εκατοστού και με ένα μαχαίρι κόψτε πακοτίνια.
- Απλώστε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και βάλτε μέσα σε αυτό τα πακοτίνια σας. Ψήστε στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά. Στα μισά του χρόνου γυρίστε τα από την άλλη μεριά.
- Αν τα θέλετε πιο τραγανά αφήστε τα λίγο ακόμα.
- Καλή απόλαυση.
Nutrition
ΜΗΝ ΞΕΧΑΣΕΤΕ αν φτιάξετε κάποια από τις συνταγές μου να την ανεβάσετε στο Instagram και να με κάνετε tag (@emilyvagia) ή να μου στείλετε φωτογραφίες στο Facebook και στο Instagram.
Greek 
English