Ψάρι με λαχανικά και σως μελιού | Γεύμα του ενός ταψιού

Ψάρι με Λαχανικά και Σως Μελιού! Ένα πιάτο που είναι έτοιμο σε 20 λεπτά με ελάχιστο κόπο από τη μεριά σας.

Μπορεί να μην έχετε συνηθίσει να βάζετε σως μελιού στα ψητά λαχανικά σας αλλά δεν θα πιστεύετε πόσο νόστιμα θα γίνουν με λίγη από αυτή. Η συνταγή είναι πολύ απλή και θα χρειαστείτε μόλις ένα ταψί για την φτιάξετε. Όσο για το ψήσιμο.. θα σας πάρει μόλις 20 λεπτά!

Τι λαχανικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε; Ό,τι λαχανικά θέλετε.

Προσωπικά χρησιμοποίησα τη συγκεκριμένη φορά:

Αρακά κατεψυγμένο

Σπαράγγια

Κρεμμύδια

Πιπεριές πράσινες

Το τι ποσότητες λαχανικών θα χρησιμοποιήσετε εξαρτάται καθαρά από εσάς και από το πόσες μερίδες θέλετε να βγάλετε.

Αν θέλετε και άλλες συνταγές που γίνονται μόνο με ένα σκεύος, βρείτε τις εδώ!

Print Pin

Ψάρι με λαχανικά και σως μελιού έτοιμο σε 20 λεπτά !

Servings 2

Ingredients

• 2-3 φιλέτα ψαριού της επιλογής σας (χρησιμοποίησα φιλέτα μπακαλιάρου)
• σπαράγγια
• 1 φλ. αρακά (χρησιμοποίησα κατεψυγμένο)
• 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
• 2 πράσινες πιπεριές κομμένες σε ροδέλες

για τη σως μελιού

• 2 κ.σ. μέλι
• 1μιση κ.σ. μουστάρδα
• 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
• 2 κ.γ. σκόρδο ψιλοκομμένο ή λιωμένο
• αλάτι και μαύρο πιπέρι

Instructions 

• Ξεκινήστε ανακατεύοντας όλα τα υλικά για τη σως σε ένα μπολάκι. Αφήστε στην άκρη.
• Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
• Απλώστε όλα τα λαχανικά σε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί μέσα σε ένα ταψί.
• Κάντε χώρο για το ψάρι. Βάλτε και το ψάρι.
• Ρίξτε πάνω στο ψάρι και τα λαχανικά την σως μελιού. Με ένα πινέλο αλείψτε τα πάντα.
• Ψήστε για 20 λεπτά στον αέρα. Καλή απόλαυση!

Course: Main Course

Cuisine: American

Keyword: one pan

ΜΗΝ ΞΕΧΑΣΕΤΕ αν φτιάξετε κάποια από τις συνταγές μου να την ανεβάσετε στο Instagram και να με κάνετε tag (@emilyvagia) ή να μου στείλετε φωτογραφίες στο Facebook και στο Instagram.