Εκτός από τον σιμιγδαλένιο χαλβά που σας έφτιαξα πέρυσι φέτος είπα να φτιάξω έναν πολύ απλό χαλβά με σουσάμι και μέλι.

χαλβας-με-σουσαμι

Ο συγκεκριμένος χαλβάς δεν θέλει ούτε ψήσιμο, κανενός είδους ψήσιμο. Τρώγεται ωμός και είναι απλά θεϊκός.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε για να τον φτιάξετε είναι:

Σουσάμι: Το καλύτερο θα είναι να τον φτιάξετε με βιολογικό σουσάμι.

Μέλι: Αντί για μέλι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε maple syrup ή σιρόπι αγαύης.

Νερό: Mερικές κουταλιές της σούπας νερό είναι αρκετές για να φτιάξετε τον τέλειο χαλβά.

χαλβας-με-σουσαμι

Χαλβάς με γεύσεις και υφές

Αν θέλετε να φτιάξετε χαλβά βανίλια τότε θα πρέπει να προσθέσετε και 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας στο μείγμα.

Αν θέλετε χαλβά κακάο προσθέστε λίγο κακάο ή χαρούπι.

Αν θέλετε να προσθέσετε και ξηρούς καρπούς μπορείτε να το κάνετε. Προσθέστε αμύγδαλο, καρύδι ή ό,τι άλλο θέλετε ψιλοκομμένο.

Πόσο διατηρείται ο συγκεκριμένος χαλβάς;

Μπορείτε να τον διατηρήσετε στο ψυγείο για 1 εβδομάδα.

Εννοείται πως αν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε την διπλάσια ποσότητα.

Χαλβάς με σουσάμι

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 8
Calories 158
Πεντανόστιμος και πανεύκολος χαλβάς με σουσάμι και μέλι.

Ingredients

  • 210 γρ. (1μιση φλ.) σουσάμι
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 2-3 κ.σ. νερό

Instructions 

  • Ξεκινήστε χτυπώντας στο μπλέντερ το σουσάμι. Χτυπήστε το καλά μέχρι να γίνει σαν αλεύρι.
  • Ρίξτε το σουσάμι σε ένα μπολ και προσθέστε και το μέλι. Έπειτα ρίξτε 1 κ.σ. νερό. Ανακατέψτε. Αν δείτε ό,τι θέλει κι άλλο προσθέστε άλλη 1 κ.σ. νερό. Δώστε στο μείγμα το σχήμα που θέλετε και τυλίξτε με αντικολλητικό χαρτί. Βάλτε στο ψυγείο.
  • Αφήστε για αρκετές ώρες μέχρι ο χαλβάς σας να σφίξει καλά. Απολαύστε.
Calories: 158kcal
Course: Dessert
Cuisine: Greek
Keyword: χαλβάς

ΜΗΝ ΞΕΧΑΣΕΤΕ αν φτιάξετε κάποια από τις συνταγές μου να την ανεβάσετε στο Instagram και να με κάνετε tag (@emilyvagia) ή να μου στείλετε φωτογραφίες στο Facebook και στο Instagram.

Write A Comment

Recipe Rating