Αυτή η light πίτσα κοτόπουλου έχει τις λιγότερες θερμίδες από όλες τις πίτσες που υπάρχουν. Δεν περιέχει υδατάνθρακες, δεν φτιάχνετε με ζύμη και είναι full πρωτεϊνική.

Τα υλικά από τα οποία αποτελείται είναι:

κιμάς κοτόπουλου

λαχανικά

τριμμένη κίτρινο τυρί

Για να μετατρέψετε τον κιμά κοτόπουλου σε βάση για πίτσα αρκεί να τον ανακατέψετε και να τον ζυμώσετε με μερικά λαχανικά που δεν βγάζουν ζουμιά. Διαφορετικά θα διαλυθεί στο ψήσιμο. Την δική μου πίτσα κοτόπουλου την έφτιαξα ανακατεύοντας κιμά κοτόπουλου με ψιλοκομμένη πιπεριά και κρεμμύδι. Εσείς μπορείτε να ανακατέψετε με ψιλοκομμένο μπρόκολο, καρότο ή ό,τι άλλα λαχανικά θέλετε.

Πόσες θερμίδες έχει ένα κομμάτι από αυτήν την πίτσα κοτόπουλου;

Το κάθε κομμάτι έχει γύρω στις 40 θερμίδες και ολόκληρη η πίτσα έχει 323 θερμίδες. Η βάση από μόνη της χωρίς τα toppings έχει ολόκληρη μόλις 232 θερμίδες. Από εκεί και πέρα ό,τι παραπάνω βάζετε πάνω στην πίτσα σας τόσο θα αυξάνονται οι θερμίδες.

Αν θέλετε και άλλες συνταγές για πίτσα μπορείτε να τις βρείτε εδώ:

Πίτσα με ζύμη κολοκυθιού χωρίς αλεύρι | 67 θερμίδες το κομμάτι

Θεϊκά ρολάκια πίτσας | Light, με ζύμη 2 υλικών

Γρήγορη πίτσα με ζύμη 2 υλικών | Έτοιμη σε 25′

Πίτσα κοτόπουλου με ελάχιστες θερμίδες

5 from 1 vote
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 1
Calories 323
Η πιο light πίτσα που υπάρχει είναι αυτή και δεν περιέχει καθόλου υδατάνθρακες. Δείτε πώς θα την φτιάξετε με τον πιο απλό τρόπο.

Ingredients

  • 200 γρ. κιμά κοτόπουλου
  • 1 πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • λίγο κύμινο

για toppings

  • 1/2 ντομάτα κομμένη σε φέτες
  • τριμμένη γραβιέρα ή παρμεζάνα ή τσένταρ
  • 2 κ.σ. σάλτσα ντομάτας

Instructions 

  • Ξεκινήστε ανακατεύοντας σε ένα μπολ όλα τα υλικά για τη βάση της πίτσας. Ανακατέψτε τον κιμά κοτόπουλου με την πιπεριά, το κρεμμύδι, το αλάτι, το πιπέρι, το κύμινο. Απλώστε τον σε ένα στρογγυλό ταψάκι. Φτιάξτε μια λεπτή στρογγυλή βάση για πίτσα.
  • Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 20 λεπτά. Βγάλτε τη βάση από τον φούρνο και απλώστε πάνω της την σάλτσα ντομάτας. Ρίξτε από πάνω το τριμμένο κίτρινο τυρί και βάλτε και τις φέτες ντομάτας. Βάλτε και πάλι στον φούρνο για άλλα 10 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.
  • Βγάλτε την πίτσα από τον φούρνο αφήστε την να κρυώσει για 5 λεπτά και έπειτα κόψτε σε 8 κομμάτια. Καλή απόλαυση! Είναι όλη δική σας.
Calories: 323kcal
Course: Main Course
Cuisine: Greek
Keyword: πίτσα

ΜΗΝ ΞΕΧΑΣΕΤΕ αν φτιάξετε κάποια από τις συνταγές μου να την ανεβάσετε στο Instagram και να με κάνετε tag (@emilyvagia) ή να μου στείλετε φωτογραφίες στο Facebook και στο Instagram.

2 Σχόλια

Write A Comment

Recipe Rating