Φάε τους πιο νόστιμους light γίγαντες ever και πάρε μόλις 125 θερμίδες τρώγοντάς τους. Αν δεν είστε vegan μπορείτε να τους απολαύσετε με κατσικίσια φέτα και ψωμάκι ζυμωτό.

Αν θέλετε και άλλες συνταγές με φασόλια βρείτε τις εδώ:

Φασόλια με μπαχαρικά και γαλοπούλα | 150 θερμίδες

Φασόλια γίγαντες με τραγανή κρούστα | Light, χωρίς σάλτσα, 140 θερμίδες

Γίγαντες στο τηγάνι

Servings 4
Calories 125
Η πιο νόστιμη συνταγή για γίγαντες στο τηγάνι!

Ingredients

  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 400 γρ. φασόλια γίγαντες
  • 2 κονσέρβες ντομάτα
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 2 χούφτες σπανάκι ψιλοκομμένο (αν θέλετε)

Instructions 

  • Bάλτε τους γίγαντες να μουλιάσουν σε νερό από το προηγούμενο βράδυ. Αν έχετε χύτρα ταχύτητας τότε το μόνο που θα χρειαστεί είναι να βάλετε του γίγαντες με νερό (ίσα που να σκεπάζονται με αυτό) για 10 λεπτά στη χύτρα. Αν δεν έχετε χύτρα τότε θα πρέπει να τους βράσετε κλασικά στην κατσαρόλα για 1 ώρα.
  • Μόλις βράσουν ρίξτε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και ζεστάνετέ το. Προσθέστε το κρεμμύδι να σοταριστεί για 3-4 λεπτά. Ρίξτε μέσα το σκόρδο, την πάπρικα και τα φύλλα δάφνης.
  • Προσθέστε τα φασόλια και την ντομάτα. Ρίξτε αλάτι και πιπέρι, χαμηλώστε τη θερμοκρασία και αφήστε το μείγμα να βράσει για 10 λεπτά.
  • Προσθέστε 1-2 λεπτά πριν βγάλετε από το μάτι και το σπανάκι και σερβίρετε.
  • Η συγκεκριμένη συνταγή είναι vegetarian και vegan!
Calories: 125kcal
Course: Main Course
Cuisine: Greek
Keyword: γίγαντες

ΜΗΝ ΞΕΧΑΣΕΤΕ αν φτιάξετε κάποια από τις συνταγές μου να την ανεβάσετε στο Instagram και να με κάνετε tag (@emilyvagia) ή να μου στείλετε φωτογραφίες στο Facebook και στο Instagram.

Write A Comment

Recipe Rating