Θέλετε να φτιάξετε υγιεινά αλμυρά κρακεράκια ρεβυθιού για σνακ; Δείτε πώς θα τα πετύχετε με την πρώτη!

κρακερακια-ρεβυθιου

Αυτά τα κρακεράκια είναι:

vegan
δεν περιέχουν ξηρούς καρπούς
δεν περιέχουν σπόρους
δεν περιέχουν γλουτένη
δεν περιέχουν δημητριακά

Αν ψάχνετε συνταγές και για άλλα υγιεινά σνακ βρείτε τα εδώ:

Κουλούρια Θεσσαλονικής ολικής άλεσης με βρώμη

Σπιτικές μπάρες crunch | Υγιεινές και πεντανόστιμες

Υγιεινά σνακ για να απολαμβάνετε μπροστά στην τηλεόραση!

κρακερακια-ρεβυθιου

Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε για να φτιάξετε τα τέλεια κράκερ:

Πρώτο βήμα: Ανακατέψτε τη ζύμη
Δεύτερη βήμα: Ανοίξτε τη ζύμη σε μια λεία επιφάνεια ανάμεσα σε κομμάτια αντικολλητικό χαρτί.
Τρίτο βήμα: Χαράξτε με ένα μαχαίρι ή έναν κόφτη για πίτσα σε τετραγωνάκια.
Τέταρτο βήμα: Ψήστε τα κρακεράκια όπως είναι.
Πέμπτη βήμα: Βγάλτε από το ταψί και αφήστε τα να κρυώσουν πριν τα σπάσετε εκεί που τα χαράξατε.
Απολαύστε τα είτε σκέτα είτε με ένα ντιπ. Είναι το τέλειο σνακ!

κρακερακια-ρεβυθιου

Πώς να αποθηκεύσετε τα κρακεράκια σας

Μπορείτε να τα αφήσετε σε θερμοκρασία δωματίου μέσα σε τάπερ μέχρι και για 2 εβδομάδες. Μπορείτε να βάλετε στην κατάψυξη μέχρι και για 6 μήνες.

Tips και αντικαταστάσεις:

Αντί για διατροφική μαγιά αν δεν είστε vegan μπορείτε να βάλετε παρμεζάνα.

Αντί για μουστάρδα Dijon μπορείτε να βάλετε ό,τι μουστάρδα θέλετε, ακόμα και καυτερή.

Βρείτε ολόκληρη τη συνταγή και την εκτέλεσή της στο modernbakerist.com.

Write A Comment