Τα πιο γρήγορα, νόστιμα, εύκολα καλαμαράκια γεμιστά με σπανάκι και φέτα. Πρόκειται για ένα πολύ απλό πιάτο που μπορείτε να έχετε έτοιμο σε 20-25 λεπτά.
Κατεψυγμένα ή φρέσκα καλαμαράκια;
Mπορείτε να φτιάξετε τη συγκεκριμένη συνταγή και με φρέσκα αλλά και με κατεψυγμένα καλαμαράκια. Αν επιλέξετε τα κατεψυγμένα θα πρέπει να τα βγάλετε από την κατάψυξη και να τα βάλετε σε νερό για περίπου 15 λεπτά. Ξεπλύντε τα, στεγνώστε τα και είναι έτοιμα για γέμισμα.
Τα βασικά υλικά που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε την συγκεκριμένη συνταγή είναι:
καλαμαράκια
σπανάκι
φέτα
ελαιόλαδο
Tips
Δεν πειράζει αν παραγεμίσετε τα καλαμαράκια σας. Η γέμιση μπορεί να βγει έξω από αυτά αλλά και πάλι θα είναι πεντανόστιμη.
Ψεκάστε τα καλαμαράκια σας με ελαιόλαδο ή αλείψτε τα με ένα πινέλο πριν τα ψήσετε.
Αν σας αρέσει το σπανάκι δείτε τι άλλο πεντανόστιμο και light μπορείτε να φτιάξετε με αυτό:
Κρεμώδες light κριθαρότο με σπανάκι | Έτοιμο σε 15′
Kρεμώδης σάλτσα σπανάκι για θεϊκές μακαρονάδες | 77 θερμίδες
Κρεμώδες ντιπ σπανακιού | Συνοδεύει τα πάντα, 37 θερμίδες
Καλαμαράκια γεμιστά και light στον φούρνο
Ingredients
- 500 γρ. καλαμαράκια
- 3 χούφτες σπανάκι ψιλοκομμένο
- 80 γρ. κατσικίσιο τυρί φέτα
- αλάτι
- πιπέρι
- λίγο ελαιόλαδο
Instructions
- Αν τα καλαμάρια σας είναι κατεψυγμένα μπορείτε να τα βάλετε σε λίγο νερό και να τα αφήσετε 15-20 λεπτά να ξεπαγώσουν.
- Ανακατέψτε σε ένα μπολ το σπανάκι, τη φέτα τριμμένη, αλάτι και πιπέρι.
- Πάρτε τα καλαμάρια σας και γεμίστε τα με το μείγμα.
- Βάλτε τα σε αντικολλητικό χαρτί μέσα σε ταψί. Ψεκάστε ή αλείψτε με ελαιόλαδο.
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Ψήστε για 15 λεπτά περίπου στον αέρα.
- Καλή απόλαυση.
Nutrition
ΜΗΝ ΞΕΧΑΣΕΤΕ αν φτιάξετε κάποια από τις συνταγές μου να την ανεβάσετε στο Instagram και να με κάνετε tag (@emilyvagia) ή να μου στείλετε φωτογραφίες στο Facebook και στο Instagram.
Greek 
English