Το πιο εύκολο, μαλακό σταφιδόψωμο που θα φτιάξετε ποτέ είναι αυτό. Δεν χρειάζεται να είστε μάστερ στη ζαχαροπλαστική. Αρκούν δύο απλές κινήσεις και τα πιο νόστιμα, χωρίς ζάχαρη σταφιδόψωμα θα βρίσκονται ψημένα μπροστά σας.

Πώς θα κάνετε τα σταφιδόψωμα ιδανικά για παιδιά που δεν τρώνε τις σταφίδες!

Αν θέλετε κι άλλα γλυκά χωρίς ζάχαρη μπορείτε να βρείτε όλα τα γλυκά μου εδώ.

Επειδή πολλά παιδάκια αηδιάζουν και μόνο στη θέα της σταφίδας (κυρίως τα πιο μικρά) μπορείτε να κάνετε το εξής κόλπο. Μουλιάστε τις σταφίδες σε ζεστό νερό για περίπου 10-20 λεπτά και έπειτα χτυπήστε τις στο μπλέντερ. Έτσι θα γίνουν μια πάστα σταφίδας την οποία μπορείτε να προσθέσετε στη ζύμη σας. Αυτή θα χαθεί μέσα στη ζύμη και τα παιδιά σας δεν θα καταλάβουν τίποτα.

Ένα σταφιδόψωμο είναι το τέλειο σνακ για το σχολείο. Μάλιστα μπορείτε να φτιάξετε ακόμα και δύο δόσεις και να φυλάξετε τη δεύτερη δόση στην κατάψυξη. Έτσι θα μπορείτε να βγάζετε ένα σταφιδόψωμο όποτε δεν έχετε ετοιμάσει κάτι για το σχολείο και να το βάζετε στην τσάντα του παιδιού σας.

Βρείτε ολόκληρη τη συνταγή και τις θερμίδες του κάθε σταφιδόψωμου στο modernbakerist.com.

Write A Comment