Τα πιο εύκολα cookies για να απολαμβάνετε με τον καφέ σας. Θα χρειαστείτε μόλις 3 υλικά για να τα φτιάξετε. Πρόκειται για cookies αμυγδάλου που δεν θέλουν καν ψήσιμο.
Τα συγκεκριμένα cookies είναι υγιεινά, πλούσια σε πρωτεϊνη, δεν περιέχουν ζάχαρη, δεν περιέχουν υδατάνθρακες αλλά ούτε και αλεύρι.
Αυτά τα cookies με βούτυρο αμυγδάλου χωρίς ψήσιμο είναι πλούσια σε γεύση και έτοιμα σε μερικά λεπτά.
Δείτε ακόμα:
Gingerbread cookies χωρίς ζάχαρη | Τα μπισκότα των Χριστουγέννων
Κλασικά αμερικάνικα χριστουγεννιάτικα cookies κανέλας | 55 θερμίδες το ένα
Πανεύκολα σοκολατάκια | Χωρίς ζάχαρη, 89 θερμίδες το ένα
Τα 3 υλικά που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε τα συγκεκριμένα cookies είναι:
βούτυρο αμυγδάλου
αλεύρι καρύδας
maple syrup
Βρείτε εδώ όλα τα Γλυκά μου χωρίς Ζάχαρη!
Cookies αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
Ingredients
- 240 γρ. (1 φλ.) βούτυρο αμυγδάλου
- 110 γρ. (1/3 φλ.) maple syrup
- 56 γρ. (1/2 φλ.) αλεύρι καρύδας
Instructions
- Απλώστε απλά ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί.
- Σε ένα μπολ ανακατέψτε το βούτυρο αμυγδάλου, το maple syrup και το αλεύρι καρύδας. Καλύψτε το μπολ με πλαστική μεμβράνη και βάλτε το στην κατάψυξη για 15-20 λεπτά.
- Βγάλτε από την κατάψυξη. Φτιάξτε μπάλες και με ένα πιρούνι κάντε τα cookies σας φλατ. Μεταφέρετε και πάλι στην κατάψυξη για 20-30 λεπτά. Απολαύστε τα cookies σας.
- Σημειώσεις: Την επόμενη μέρα τα cookies σας θα γίνουν πιο σκληρά και λιγότερο ζουμερά.
- Αποθηκεύστε τα σε τάπερ που κλείνει αεροστεγώς σε θερμοκρασία δωματίου ή στο ψυγείο για 1-2 εβδομάδες.
- Μπορείτε να τα βάλετε και στην κατάψυξη και να τα φυλάξετε εκεί μέχρι και για 2 μήνες. Μπορείτε να τα φάτε και κατευθείαν από την κατάψυξη.
Nutrition
ΜΗΝ ΞΕΧΑΣΕΤΕ αν φτιάξετε κάποια από τις συνταγές μου να την ανεβάσετε στο Instagram και να με κάνετε tag (@emilyvagia) ή να μου στείλετε φωτογραφίες στο Facebook και στο Instagram.
Greek 
English