Η σπιτική γκρανόλα χωρίς ξηρούς καρπούς είναι εκτός από πολύ νόστιμη και ιδανική για όσους έχουν αλλεργία στους ξηρούς καρπούς.

Η γκρανόλα είναι ένα από τα πιο υγιεινά πρωινά που μπορείτε να φάτε και να απολαύσετε γιατί είναι τραγανή, νόστιμη και χορταστική.

Σημείωση: Η καρύδα που υπάρχει στη συνταγή θεωρείται ξηρός καρπός. Παρόλα αυτά είναι τις περισσότερες φορές ασφαλείς για ανθρώπους με αλλεργεία στους ξηρούς καρπούς. Αν ανήκετε σε αυτούς ρωτήστε τον γιατρό σας πριν την καταναλώσετε.

Αν ψάχνετε και για άλλες υγιεινές συνταγές για Πρωινό τότε βρείτε τις εδώ.

Μπορείτε να φτιάξετε επίσης για πρωινό:

Ψητά αυγά ξαπλωμένα πάνω σε ντοματίνια

Yγιεινά Pancakes & 3 τρόποι για να τα σερβίρετε!

Αυγά μάτια με λαχανικά στον φούρνο | Χωρίς τηγάνισμα

Σπιτικά σοκολατένια δημητριακά | Χωρίς ζάχαρη

Τι άλλο μπορείτε να βάλετε στην γκρανόλα σας;

Αφού αυτή βγει από τον φούρνο και κρυώσει μπορείτε να προσθέστε σταγόνες μαύρης σοκολάτας, σπόρους όπως είναι ο κολοκυθόσπορος και ο ηλιόσπορος, αποξηραμένα φρούτα της επιλογής σας.

Σημείωση: Η συγκεκριμένη συνταγή βγάζει 32 μερίδες γκρανόλα. Η κάθε μερίδα είναι 1/4 ενός φλιτζανιού τσαγιού.

Σπιτική γκρανόλα χωρίς ξηρούς καρπούς

Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 32
Calories 104
Η τέλεια σπιτική γκρανόλα που θα ξετρελάνει και τα παιδάκια σας. Ρίξτε την στο γάλα ή ανακατέψτε την με το γιαούρτι σας.

Ingredients

  • 310 γρ. νιφάδες βρώμης
  • 120 γρ. λιναρόσπορο
  • 50 γρ. νιφάδες καρύδας
  • 2 κ.γ. κανένα σε σκόνη
  • 3/4 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 145 γρ. λάδι καρύδας λιωμένο
  • 190 γρ. μέλι
  • 135 γρ. σταφίδες
  • 70 γρ. τσιπς μπανάνας

Instructions 

  • Ξεκινήστε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 160 βαθμούς. Απλώστε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε τη βρώμη, τον λιανρόσπορο, την καρύδα, την κανέλα, το τζίντζερ και το αλάτι.
  • Σε ένα άλλο μπολ ανακατέψτε το μέλι με το λάδι καρύδας.
  • Ρίξτε το μείγμα μελιού στο μπολ με τη βρώμη και ανακατέψτε καλά.
  • Απλώστε στο ταψί με μια σπάτουλα.
  • Ψήστε για 25-30 λεπτά ανακατεύοντας στα μισά του χρόνου. Βγάλτε από το φούρνο και αφήστε την γκρανόλα σας να κρυώσει εντελώς.
  • Μόλις κρυώσει σπάστε τα μεγάλα κομμάτια. Ρίξτε μέσα τις σταφίδες και τα τσιπς μπανάνας.
  • Αποθηκεύστε σε βάζο που κλείνει καλά ή σε τάπερ που κλείνει αεροστεγώς.
  • Η γκρανόλα διατηρείται για περίπου 2 εβδομάδες ή και λίγο παραπάνω.
Calories: 104kcal
Course: Breakfast
Cuisine: American
Keyword: γκρανόλα

ΜΗΝ ΞΕΧΑΣΕΤΕ αν φτιάξετε κάποια από τις συνταγές μου να την ανεβάσετε στο Instagram και να με κάνετε tag (@emilyvagia) ή να μου στείλετε φωτογραφίες στο Facebook και στο Instagram.

Write A Comment

Recipe Rating