Αν θέλετε ένα γρήγορο, εντυπωσιακό γλυκάκι με βασικό συστατικό το μήλο τότε δεν έχετε παρά να φτιάξετε αυτά τα καραμελωμένα μήλα χωρίς ζάχαρη.

Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να πάρετε μικρά μηλαράκια από το supermarket και να τα “τυλίξετε” με λαχταριστή καραμέλα.

Αν θέλετε και άλλα γλυκά χωρίς ζάχαρη μπείτε στην κατηγορία μου “Γλυκά Χωρίς Ζάχαρη”.

Η μόνη προετοιμασία που πρέπει να κάνετε είναι να μουλιάσετε για περίπου 1 ώρα τους χουρμάδες σας σε λίγο γάλα.

Έπειτα απλά φτιάχνετε την καραμέλα, βουτάτε τα μήλα σας μέσα σε αυτήν και με μια σπάτουλα την απλώνετε καλά σε όλα τα μήλα.

Αν σας περισσέψει καραμέλα μπορείτε να την φυλάξετε στο ψυγείο και να την απολαύσετε ως ντιπ για φέτες μήλου ή μπανάνας. Θα αναβαθμίσει τέλεια τα φρούτα σας.

Αυτά τα σοκολατάκια με γέμιση καραμέλα θα σας ενθουσιάσουν.

Δείτε παρακάτω την πανεύκολη συνταγή.

Καραμελωμένα μήλα χωρίς ζάχαρη

Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 5
Calories 280
Δείτε πώς θα φτιάξετε υγιεινά καραμελωμένα μήλα χωρίς ζάχαρη που θα ενθουσιάσουν μικρούς και μεγάλους.

Ingredients

  • 1μιση φλ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
  • 1/2 φλ. γάλα για να μουλιάσετε τους χουρμάδες
  • 3μιση-4 κ.σ. ωμό αμυγδαλοβούτυρο ή βούτυρο από κάσιους
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/8 κ.γ. αλάτι
  • 5 μικρά μηλαράκια
  • στικς

Instructions 

  • Ξεκινήστε μουλιάζοντας τους χουρμάδες μέσα στο γάλα για περίπου 1 ώρα. Έπειτα με τα χέρια σας στραγγίστε τους.
  • Ρίξτε όλα τα υλικά εκτός από τα μήλα μέσα στο μπλέντερ. Χτυπήστε μέχρι να αποκτήσετε μια τέλεια καραμέλα.
  • Μπορείτε να βάλετε την καραμέλα στο ψυγείο για λίγο να σφίξει για να αλειφτεί πιο εύκολα στα μήλα. Αν έχετε λίγη υπομονή κάντε το κατευθείαν.
  • Βάλτε τα καραμελωμένα μήλα στο ψυγείο. Αφήστε τα να κρυώσουν καλά. Μπορείτε να τα πασπαλίσετε με τριμμένο μπισκότο, με τριμμένο καρύδι, με τρίμματα σοκολάτας ή και με καρύδα.
Calories: 280kcal
Course: Dessert
Cuisine: American
Keyword: καραμέλα, μήλο

ΜΗΝ ΞΕΧΑΣΕΤΕ αν φτιάξετε κάποια από τις συνταγές μου να την ανεβάσετε στο Instagram και να με κάνετε tag (@emilyvagia) ή να μου στείλετε φωτογραφίες στο Facebook και στο Instagram.

Write A Comment

Recipe Rating