Οι περισσότερες δίαιτες και διατροφές έχουν στο πρόγραμμα πολλές φορές τον κλασικό τόνο με σαλάτα. Είναι η εύκολη λύση που πολλές γυναίκες τη ζητάνε από τον εκάστοτε διατροφολόγο λόγω έλλειψης χρόνου για κάτι πιο πολύπλοκο.
Από την άλλη οι διατροφολόγοι δίνουν τη συγκεκριμένη επιλογή επειδή έχει λίγες θερμίδες και δεν περιέχει υδατάνθρακα.
Βρείτε όλες τις πεντανόστιμες και light σαλάτες μου στην κατηγορία “Σαλάτες”.
Αν θέλετε, λοιπόν, να μετατρέψετε τον κλασικό τόνο με σαλάτα σε μια “σέξι” τονοσαλάτα δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε την παρακάτω συνταγή.
Light τονοσαλάτα χωρίς μαγιονέζα
Η πιο light, εύκολη, γρήγορη τονοσαλάτα ever, χωρίς μαγιονέζα αλλά με απλά, αγνά υλικά.
Ingredients
- 1 μπρόκολο κομμένο σε μπουκίτσες
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες
- 2 κονσέρβες τόνου σε νερό ((των 100 γραμμαρίων))
- 2 φλ. μανιτάρια κομμένα σε φετούλες
- 4 κ.σ. γιαούρτι
- αλάτι
- πιπέρι
- καπνιστή πάπρικα
- 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες (αν θέλετε)
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
Instructions
- Ξεκινήστε ρίχνοντας ελάχιστο νερό σε ένα τηγάνι. Μόλις ζεσταθεί ρίξτε μέσα το μπρόκολο, το κρεμμύδι, την πιπεριά και τα μανιτάρια. Προσθέστε λίγο αλάτι. Μόλις μαλακώσουν όλα ρίξτε μέσα τον τόνο στραγγισμένο.
- Ουσιαστικά θέλετε μόνο να ζεσταθεί ο τονος και να ενσωματωθεί με τα υπόλοιπα υλικά.
- Στο μεταξύ ανακατέψτε σε ένα μπολάκι το γιαούρτι, το σκόρδο, αλάτι και καπνιστή πάπρικα. Μην το παρακάνετε με το αλάτι γιατί και ο τόνος από μόνος του είναι αρκετά αλμυρός.
- Βγάλτε το τηγάνι από το μάτι και ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Ανακατέψτε να ενσωματωθεί με τον τόνο και τα λαχανικά. Προσθέστε το μείγμα γιαουρτιού και ανακατέψτε για να ενσωματωθεί και αυτό.
- Σερβίρετε. Αυτή η τονοσαλάτα είναι ιδανική για τους πιο κρύους μήνες του χρόνου.
Nutrition
Calories: 308kcal
Greek 
English