Θράψαλα, καλαμάρια, γαρίδες, σουπιές, μύδια… τρελαίνομαι για όλα τα θαλασσινά!

Θα έχετε καταλάβει κιόλας ότι τα μαγειρεύω συχνά, ειδικά τις γαρίδες! Αλλά έρχονται και πολλές πολλές συνταγές και με τα υπόλοιπα. Αυτή τη φορά έφτιαξα για βραδινό θράψαλα με μανιτάρια και cajun sauce.

Δείτε εδώ και άλλες συνταγές μου με θαλασσινά:

Γαρίδες με πιλάφι και λαχανικά στο wok (ή τηγάνι)

Γαρίδες τεριγιάκι | Γιαπωνέζικο με 252 θερμίδες η μερίδα

Πίτα τορτίγιας με γαρίδες και σάλτσα μελιτζάνας | Μόνο 177 θερμίδες

Έτοιμη σε 15 λεπτά: Φαχίτας με γαρίδες… σαν να λέμε μικρές τορτίγιες με γαρίδες και πιπεριές!

Δείτε παρακάτω πώς φτιάχνω τα θράψαλα στον φούρνο! Τα συγκεκριμένα θράψαλα τις φωτογραφίας δεν έχουν αλεύρι αλλά αν εσείς τα θέλετε πιο τραγανά μπορείτε να προσθέσετε ελάχιστο καλαμποκίσιο. Παρακάτω σας έχω τη συνταγή με καλαμποκίσιο αλεύρι που θα δώσει στα θράψαλά σας μια παραπάνω τραγανότητα.

Θράψαλα στον φούρνο

Servings 2
Calories 280
Ένα από τα πιο νόστιμα για μένα θαλασσινά που είμαι λάτρης των θαλασσινών και των ψαριών! Δείτε πώς θα τα φτιάξετε υγιεινά στον φούρνο.

Ingredients

  • 500 γρ. θράψαλα
  • λίγο αλάτι
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • μαύρο πιπέρι
  • ρίγανη
  • 1 λεμόνι
  • 40 γρ. καλαμποκίσιο αλεύρι ((αν θέλετε))

Instructions 

  • Βάλτε τα θράψαλα σε ένα σουρωτήρι για ζυμαρικά. Πλύντε τα και ανακατέψτε τα με τα μπαχαρικά σας. Ρίξτε και το αλεύρι μέσα και ανακατέψτε τα. Έτσι θα φύγει το περιττό αλεύρι.
  • Απλώστε σε ένα ταψί ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί. Βάλτε τα θράψαλα στο ταψί και ρίξτε από πάνω το ελαιόλαδο. Ψήστε για 15-20 λεπτά στους 180 βαθμούς στον αέρα.
Calories: 280kcal
Course: Main Course
Cuisine: Greek
Keyword: θράψαλα

Nutrition

Calories: 280kcal

Write A Comment

Recipe Rating




elGreek