Το τι θα φάνε τα παιδιά στο σχολείο είναι ένα θέμα που απασχολεί πολλές μαμάδες. Ανάμεσα σε αυτές είμαι και εγώ που μιας και ο γιος μου μένει στον παιδικό σταθμό αρκετές ώρες πρέπει να του βάζω και κάτι για απογευματινό σνακ.

Ένα από τα δικά μου κλασικά και αγαπημένα είναι ένα γιαουρτάκι κατσικίσιο με λίγο μέλι το οποίο βάζω σε ξεχωριστό βαζάκι μέσα στην τσάντα του. Πέρα, όμως, από αυτό φτιάχνω και τα παρακάτω για να υπάρχει ποικιλία και για να μην βαριέται ο μικρός τρώγοντας τα ίδια και τα ίδια κάθε μέρα.

Παρακάτω σας έχω τα δικά μου 8 αγαπημένα σνακ που του βάζω σε ταπεράκι το πρωί πριν φύγει για το σχολείο.

Πίτσα – τοστ

Υλικά: 2 φέτες ψωμί του τοστ, λίγη τριμμένη μοτσαρέλα (ή κάποιο άλλο τυρί της επιλογής σας), δύο φέτες γαλοπούλα, 2 κ.γ. σάλτσα ντομάτας, λίγη ρίγανη

Εκτέλεση: Πάνω στις δύο φέτες ψωμιού απλώστε από 1 κ.γ. σάλτσα ντομάτας. Από πάνω ρίξτε το τυρί, τη γαλοπούλα σε κομματάκια και λίγη ρίγανη και ψήστε στον φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί. Αφήστε να κρυώσουν τα πιτσάκια και κλείστε σε αλουμινόχαρτο. Το παιδάκι σας θα τα λατρέψει.

Μπάλες ενέργειας

Υλικά: 2 ώριμες μπανάνες, 1 φλ. βρώμη, 1/2 φλ. σταγόνες σοκολάτας υγείας, 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο.

Εκτέλεση: Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολάκι. Φτιάξτε μπαλάκια και ψήστε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.

Μπουκιές μπανάνας με δημητριακά

Υλικά: 1 μπανάνα, φυστικοβούτυρο, μέλι 1/2 φλ. δημητριακά της επιλογής σας

Εκτέλεση: Ξεφλουδίστε την μπανάνα. Κόψτε την στα 3. Ανακατέψτε σε ένα μπολάκι το μέλι με το φυστικοβούτυρο. Βουτήξτε μέσα τις μπανάνες. Βουτήξτε μέσα στα δημητριακά. Μεταφέρετε στο ταπεράκι και έτοιμο το σνακ.

Γρήγορα τυροπιτάκια

Υλικά για 2 τυροπιτάκια: 4 φέτες ψωμί του τοστ, 2 φέτες τυρί του τοστ της επιλογής σας, 1 αυγό

Εκτέλεση: Διπλώστε την κάθε φέτα τυριού στα 4 και βάλτε την στο κέντρο κάθε ψωμιού. Κλείστε με την δεύτερη φέτα ψωμιού. Με ένα ποτήρι κόψτε το “τυροπιτάκι” σε κυκλάκι. Κλείστε με τα δάχτυλα γύρω-γύρω τα τυροπιτάκια σας και βουτήξτε τα μέσα στο χτυπημένο αυγό. Βάλτε σε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 10-15 λεπτά στους 180 βαθμούς. Έτοιμα.

Σούσι νουτέλας-μπανάνας

Υλικά: 1 τορτίγια, 2 κ.σ. νουτέλα, 1 μπανάνα

Εκτέλεση: Απλώστε πάνω στην τορτίγια την νουτέλα. Βάλτε την μπανάνα και ρολάρετε. Κόψτε σε μπουκίτσες και βάλτε κατευθείαν στο ταπεράκι. Αντί για νουτέλα μπορείτε να βάλετε φυστικοβούτυρο με μέλι.

Παιδικά pancakes

Υλικά για 12 pancakes: 1,5 φλ. βρώμη, 1/2 φλ. πουρέ μήλου, 1 κ.γ. baking powder, 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα, 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας, 1/2 φλ. γάλα, 1 κ.σ. maple syrup

Εκτέλεση: Ρίξτε την βρώμη στο μπλέντερ και χτυπήστε την καλά. Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ρίχνετε 1 κ.σ. σε τηγάνι αλειμένο με ελαιόλαδο. Γυρίστε τα pancakes μόλις αρχίσουν να βγάζουν φουσκάλες. Βάλτε στο ταπεράκι μερικά pancakes και σε ένα βαζάκι το maple cyrup ή λίγο μέλι. Θα τρελαθούν.

Μπάλες καρύδας (67 θερμίδες η μία)

Υλικά για 24 μπάλες: 2 φλ. τριμμένη καρύδα, 1 φλ. βρώμη, 50 γρ. λάδι καρύδας, 3 κ.σ. μέλι, 2-3 κ.σ. γάλα καρύδας

Εκτέλεση: Ρίξτε στο μπλέντερ την καρύδα, τη βρώμη και το λάδι. Χτυπήστε καλά. Προσθέστε το μέλι και το γάλα καρύδας. Χτυπήστε ξανά. Βάλτε στο ψυγείο για 15 λεπτά για να πλάσετε τη ζύμη καλύτερα. Φτιάξτε 24 μπαλάκια. Βουτήξτε μέσα σε έκτρα καρύδα και βάλτε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.

Σάντουιτς με ομελέτα και κατσικίσια φέτα

Υλικά: ένα ψωμάκι για σάντουιτς από τον φούρνο, 2 αυγά, αλάτι, πιπέρι, ένα κομμάτι φέτα κατσικίσια

Εκτέλεση: Μπορεί να ακούγεται πολύ απλό αυτό το σχολικό σνακ αλλά δεν θα μπορούσα να μην το συμπεριλάβω μιας και ήταν το δικό μου αγαπημένο. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να φτιάξετε στα γρήγορα το πρωί μια ομελέτα με τα δύο αυγά, να την βάλετε μέσα στο ψωμάκι μαζί με την φέτα και να τυλίξετε με αλουμινόχαρτο. Το παιδάκι σας θα το καταευχαριστηθεί. Αν δεν έχετε καθόλου χρόνο το πρωί μπορείτε να έχετε βράσει τα δύο αυγά αποβραδύς και να βάλετε δύο βραστά αυγά μέσα στο σαντουιτσάκι.

Write A Comment