Μια γρήγορη συνταγή για σπιτικό βούτυρο μελιού με κανέλα. Θα χρειαστείτε 5 λεπτά και 3 μόνο υλικά για να το φτιάξετε. Είναι ιδανικό για bagels, βάφλες, pancakes και τοστ.

Αυτό το πεντανόστιμο βούτυρο μελιού με κανέλα το έφτιαχνε η μαμά μου όταν ήμουν μικρή. Τις περισσότερες φορές που θέλω να φάω κάτι γλυκό υπάρχει στο ψυγείο μου. Έτσι το αλείφω σε ένα παξιμάδι και απολαμβάνω το τέλειο γλυκό σνακ ή πρωινό.

Πώς να φτιάξετε το βούτυρο μελιού με κανέλα

Είναι πολύ σημαντικό να είναι το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου για να μπορεί να δουλευτεί. Έπειτα το μόνο που έχετε να κάνετε είναι απλά να το ανακατέψετε με τα υπόλοιπα υλικά στο μπλέντερ.

Αν δεν έχετε μπλέντερ τότε μπορείτε να το ανακατέψετε και με το χέρι.

Η επιλογή της σωστής κανέλας είναι εξίσου σημαντική. Η κανέλα Κεϋλάνης είναι αυτή που σας προτείνω γιατί είναι και η μοναδική αυθεντική κανέλα που κυκλοφορεί στην αγορά αυτή τη στιγμή. Η άλλη κανέλα που κυκλοφορεί στα σούπερ μάρκετ λέγεται κασσία και περιέχει συστατικά που μπορεί να γίνουν τοξικά αν φαγωθεί σε μεγάλες ποσότητες.

Χρήσιμα tips

Αποθηκεύστε το βούτυρο μελιού με κανέλα στο ψυγείο σε καλά σφραγισμένο βαζάκι. Πριν το χρησιμοποιήσετε απλά αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για 10-15 λεπτά.

Δοκιμάστε και προσθέστε όση παραπάνω κανέλα και όσο παραπάνω μέλι θέλετε. Εξαρτάται από τα γευστικά σας γούστα.

Βούτυρο μελιού με κανέλα

Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings 13 κ.σ.
Calories 89
Μια γρήγορη συνταγή για σπιτικό βούτυρο μελιού με κανέλα. Θα χρειαστείτε 5 λεπτά και 3 μόνο υλικά.

Ingredients

  • 113 γρ. ανάλατο βούτυρο ((1/2 φλ.))
  • 2 κ.γ. κανέλα Κεϋλάνης
  • 1/3 φλ. μέλι

Instructions 

  • Χτύπα στο μπλέντερ όλα τα υλικά. Μετέφερε σε ένα βαζάκι στο ψυγείο.
Calories: 89kcal
Course: Breakfast
Cuisine: American
Keyword: βούτυρο μελιού με κανέλα

Write A Comment

Recipe Rating