Ντιπ λιαστής ντομάτας | Λίγες θερμίδες

Το ντιπ λιαστής ντομάτας που είναι ιδανικό για vegans, vegetarians και όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη καθώς δεν περιέχει γαλακτοκομικά.

Κάθε μερίδα (2 κουταλιές της σούπας) έχει μόλις 51 θερμίδες.

Πώς μπορείτε να φάτε το ντιπ λιαστής ντομάτας;

Μπορείτε να το φάτε με ωμά λαχανικά και κρακεράκια. Επίσης είναι τέλειο ως αλοιφή σε σάντουιτς, μπέργκερ ή bagel.

Μπορείτε να το φάτε ως σνακ απλωμένο πάνω σε αγγουράκια ή να το βάλετε μέσα σε τορτίγιες μαζί με λαχανικά και λίγο κρέας.

Τέλος μπορείτε να συνοδεύσετε ένα πιάτο γεμάτο ψητά λαχανικά. Θα τα απογειώσει.

Ένα επίσης πεντανόστιμο και light ντιπ, full πρωτεϊνούχο είναι και το χούμους το οποίο θα βρείτε εδώ. Αν θέλετε κάτι πιο τυρένιο τότε μπορείτε να φτιάξετε αυτήν την light σως τυριού του 5λεπτου.

Print Pin

Ντιπ λιαστής ντομάτας

Prep Time 30 minutes minutes

Total Time 30 minutes minutes

Servings 16

Calories 51

Το ντιπ λιαστής ντομάτας είναι πανεύκολο και μπορεί να συνοδεύσει σχεδόν τα πάντα. Απλώστε το πάνω σε ψωμί, βάλτε το μέσα σε σάντουιτς, τορτίγιες ή βούτηξτε μέσα σε αυτό ωμά λαχανικά.

Ingredients

• 1 φλ. ωμά κάσιους
• 1 φλ. λιαστές ντομάτες
• 1/2 φλ. νερό
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
• 3-4 φύλλα βασιλικού
• 1/2 λεμόνι (χυμός)
• 1/2 κ.γ. αλάτι
• λίγο μαύρο πιπέρι

Instructions 

• Μουλιάστε τα κάσιους και τις λιαστές ντομάτες για 30 λεπτά σε ζεστό νερό. Ξεπλύνετε.
• Βάλτε τα κάσιους και τις λιαστές ντομάτες στο μούλτι ή στο μπλέντερ. Χτυπήστε μαζί με 1/2 φλ. νερό.
• Βάλτε και τα υπόλοιπα υλικά και προσθέστε και άλλο νερό αν χρειάζεται.
• Βάλτε στο ψυγείο μέχρι να έρθει η ώρα να το σερβίρετε.

Calories: 51kcal

Course: Appetizer

Keyword: λιαστή ντομάτα, ντιπ

Nutrition

Calories: 51kcal